sexta-feira, 30 de julho de 2010

Nova Matéria - Alugando um Imóvel na Austrália

Interessado em alugar um imóvel na Austrália? Veja a minha segunda matéria no site Australia Brasileira.

Como já comentei em um post anterior, conseguir um lugar para morar aqui não é tarefa das mais fáceis.

Segue também o link direto da matéria: http://www.australiabrasileira.com/2010/07/29/alugando-um-imovel-na-australia/

Bom fim de semana a todos!

terça-feira, 27 de julho de 2010

O Desafio da Comida

Sábado passado, nós tivemos a oportunidade de assistir ao vivo e a cores alguns amigos fazendo o desafio do bife a milanesa (Schnitzel Challenge) em um restaurante de comida austríaca-alemã.

O Schnitzel nada mais é do que um bife a milanesa, com a carne bem fininha, que é super tradicional na Alemanha e na Áustria. Na Áustria, ele é feito na maioria das vezes, com carne de vitela, mas na Alemanha, a carne mais utilizada no preparo do Schnitzel é a de porco.

Surpresa foi descobrir que o Schnitzel aqui na Austrália é feito com frango. E no Brasil, na maioria das vezes, é feito de carne.

Dá para perceber que cada país tem sua preferência no quesito Schnitzel. Mas que todos apreciam o prato, isso não tem como negar!

Anyway, em que consistia o tal desafio?

Os meninos tinham que comer 1 quilo de Schnitzel, com um montão de batatas fritas e ainda tomar 1 litro de cerveja cada um (vejam foto exemplificativa acima), tudo no período de uma hora. O desafio custa 55 dólares por pessoa e se o candidato conseguir completar o desafio, ganha uma foto no mural da fama do restaurante, um certificado de Schnitzel Master e uma camiseta.

Agora se passar mal e sujar o banheiro, tem que pagar uma multa de 50 dólares para a limpeza do banheiro!

Antes dos meninos toparem o desafio, nós fomos jantar no restaurante e assistimos uns 5 caras fazendo o desafio, dois deles passaram mal e nenhum conseguiu terminar o prato.

Por isso, ninguém estava botando muita fé nos garotos, já que o prato, quer dizer, a travessa, realmente é assustadora! Eu juro que para mim, aquela quantidade de comida dava para uma semana inteira!

Mas não é que os meninos conseguiram!!!!!! Eles suaram mesmo, as últimas garfadas e goles de cerveja, acho que todo mundo sofreu junto, mas no fim, vitória!

Well done guys! Parabéns!

Eu fiquei o resto do dia sem vontade de comer, só imaginando como eles estariam, e olha que ficar sem vontade comer, no meu caso, é uma vez na vida e outra na morte!!!!

“Não existe amor mais sincero do que aquele pela comida.” George Bernard Shaw

É... e esse tipo de amor nunca acaba!

sexta-feira, 23 de julho de 2010

Delícia Australiana - Caramel Slice

Tenho gostado muito de experimentar os pratos e alimentos específicos da Austrália.

Embora Sydney seja tão multicultural a ponto de ter perdido um pouco da sua identidade australiana, ainda encontramos por aqui uma culinária local especial e muitas vezes, surpreendente.

A minha mais nova mania se chama “caramel slice” (fatia de caramelo). Esse é um doce que, com certeza, seria muito bem recebido no Brasil pois os ingredientes são todos muito apreciados pelos brasileiros.

Vejam a receita...

Ingredientes:

Base
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de coco ralado
• 125g manteiga derretida
Recheio
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de maple syrup (xarope de bordo). Se não encontrar, não é essencial.
• 60g manteiga derretida
Cobertura
• 2 colheres de sopa de óleo
• 125g de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

1. Aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga uma forma de pelo menos 3cm de profundidade e de tamanho 28 x 18cm.
2. Combine todos os ingredientes da base numa tigela. Misture bem. Coloque a massa pressionando bem no fundo da forma. Asse por 15 minutes, ou até a massa ficar ligeiramente dourada.
3. Recheio: Combine todos os ingredientes em uma panela. Cozinhe até soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro). Coloque sobre a base. Asse por 12 minutos, deixe esfriar bem.
4. Cobertura: Derreta o óleo e o chocolate meio amargo numa panela em fogo baixo. Coloque sobre o recheio. Refrigere por 3 horas, corte em quadrados para servir.

O doce é fácil de fazer e não tem como resistir! Hummmm!

sexta-feira, 16 de julho de 2010

Mercadão em Sydney

Um ótimo mercado em Sydney é o Paddy’s Market.

Eles vendem de tudo, desde frutas, legumes, verduras, carnes, peixes, até roupas, artigos para casa, bijus, óculos, CDs...

O Paddy’s é uma mistura de feira livre com feirinha de artesanato, então agrada a muitos. Tem de tudo um pouco!

Os produtos são mais baratos se comparados aos supermercados ou lojas.

Lembrancinhas da Austrália são bem mais em conta do que as encontradas nas tradicionais lojinhas de souvenirs. Se você estiver procurando uma lembrança para levar para amigos ou familiares no Brasil, vale muito a pena dar uma passada lá, pois dá para encontrar muita coisa legal e acessível.

Enfim, com certeza é possível para fazer bons negócios, e passar algumas horas agradáveis “batendo perna” por lá!

Abaixo segue o link do tour virtual do mercado, assim dá para ver como o mercado é parecido com os nossos mercados aí no Brasil. Não tem como resistir!

http://www.paddysmarkets.com.au/virtualtourvr.html

sexta-feira, 9 de julho de 2010

Matéria sobre Moradia

Saiu a minha primeira matéria publicada no site Austrália Brasileira!

Nesse artigo eu falo particularmente do custo de moradia na Austrália. O texto contém informações sobre as opções e os custos reais para se viver neste lindo país. Dêem uma olhada:

http://www.australiabrasileira.com/2010/07/08/custo-de-moradia-na-australia/

Espero que a informação seja útil!

Outras matérias ainda virão, aguardem...

quinta-feira, 8 de julho de 2010

Dois Mundos

Hoje resolvi mudar o layout do blog...

Depois da onda de amigos blogueiros que também mudaram as caras de seus blogs, pensei: “Nossa o deles ficou tão legal, porque não dar uma modernizada no meu bichinho também?!”

Aí resolvi, me inspirei e mudei! De vez em quando é bom dar uma sacudida no visual, seja na gente, seja nas coisas, seja no blog! Espero que tenham gostado!

Hoje li essa frase da pedagoga Cornelia Spohn e achei que tem tudo a ver com o blog:

"Pessoas que vivem entre dois mundos têm o potencial de intermediar entre um mundo e o outro."

Não pude deixar de concordar com esse pensamento. Quando a gente vive no exterior, passa a ver as coisas boas e ruins de cada lugar com muita clareza.

Na verdade, a gente passa até a usar uma lente de aumento ao analisar cada país, cada situação . Passa a exacerbar o bom e a desprezar o ruim, tudo com muita intensidade.

Ainda não sei dizer se isso é bom ou ruim, mas não posso negar que a gente passa a dar um valor diferente para as coisas, mesmo para as mais simples.

Por exemplo, hoje eu dou um valor enorme para o sol porque vivi meses e meses de invernos rigorosos. Então, hoje sei que isso faz uma super diferença na minha vida. Antes de vivenciar esses invernos, o sol para mim era uma coisa completamente normal, nem notava que ele estava lá, não o apreciava da maneira que aprecio hoje.

Logo que me mudei para a Alemanha, em junho de 2004, fomos morar em uma casa que dividia o quintal com os donos do imóvel, um casal de velhinhos aposentados. Estávamos em pleno verão, era sol e calor todos os dias, coisa comum no Brasil.

Eu notava que os velhinhos ficavam sentados no quintal o dia todo. Eu saia de casa de manhã, voltava a tarde e ficava dentro de casa o resto do dia, cuidando das minhas coisas, e os velhinhos lá fora, acho que só entravam para ir ao banheiro!!

Um belo dia, a velhinha me para na porta de casa e diz: "Você tem que ficar sentada aqui fora, você fica muito dentro de casa, tem que aproveitar!"

Eu olhei pra ela com uma cara de interrogação, falei qualquer coisa e entrei. Passei o ano inteiro contando essa história para todo mundo. Que a velhinha devia estar querendo cuidar da minha vida, que era falta do que fazer, etc... Enfim, me diverti contando o "causo"!

Um ano se passou juntamente com um inverno rigoroso de oito meses e quando chegou o verão do próximo ano, lá estava eu sempre na rua, aproveitando o solzinho, fazendo churrasco e tomando café no quintal. Foi só aí que fui entender a velhinha... Sábia velhinha...

Quando não temos algo que estamos acostumados a ter, passamos a dar a isso um valor muito maior...

domingo, 4 de julho de 2010

Fim do Sonho...

A jornada rumo ao Hexa infelizmente terminou para o Brasil. Uma pena que os meninos e o Dunga não tiveram preparo técnico e muito menos psicológico o suficiente para ir adiante.

Mas acredito que 2014 será nosso e vamos e venhamos, quer coisa melhor do que ganhar em casa?

Mas apesar de tudo, meu coração está agora com a Alemanha que lavou minha alma e a de muitos ganhando de 4 X 0 contra a Argentina. A gente não leva, mas os hermanos também não! Desculpem queridos amigos argentinos... amigos ,amigos, futebol à parte!

Vejam só que interessante, a numerologia está apontando a Alemanha como campeã:

O Brasil ganhou a Copa do mundo em 1994, antes disso, sua última conquista do título foi em 1970. Se você somar 1970 + 1994 = 3964

A Argentina ganhou sua última Copa do mundo em 1986, antes disso, só em 1978. Somando 1978 + 1986 = 3964

Já a Alemanha ganhou a sua última Copa em 1990. Antes disso foi em 1974. Somando 1990 + 1974 = 3964

Seguindo esta lógica, poderia se ter adivinhado o ganhador da Copa do mundo de 2002, pois este teria que ter sido o vencedor da Copa de 1962!

Conferindo: 3964 -2002 = 1962 , E o ganhador da Copa em 1962 foi o Brasil!

Realmente, a numerologia parece funcionar ... E quem venceria a Copa do mundo de 2010 na África do Sul?

Resposta: 3964 - 2010 = 1954, E quem ganhou em 1954? ... Alemanha!

Será? Estou torcendo!!!

Hoje para terminar o fim de semana em alto estilo, tive um encontro de blogueiras e respectivos, um brunch delicioso em excelente companhia! Valeu meninas e meninos! Foi ótimo!!!