sexta-feira, 8 de abril de 2011

UM VIVA!!!


Hoje eu vim aqui dar um VIVA para todos aqueles que, um dia, resolveram jogar tudo pro alto e partir rumo à uma nova vida!

Um VIVA aos corajosos que, mesmo inseguros, enfrentaram seus medos e acreditaram numa vida diferente!

Um VIVA aos otimistas, que mesmo com um monte de urubus querendo lhes trazer para baixo, nunca deixaram de acreditar que iriam vencer e conquistar o que desejavam!

Um VIVA para aqueles que embora ainda não tenham conquistado aquilo que desejam, não se tornaram amargos e continuam sorrindo porque sabem que seu lugar ao sol ainda vai chegar!

Um VIVA para aqueles que deixaram de se importar com a opinião dos outros e passaram a fazer só aquilo que desejam, independente do que a sociedade pensa!

Um VIVA para você que ainda não sabe o quer, mas que já descobriu que quer algo diferente!

Um VIVA para todos aqueles que saíram da sua zona de conforto e foram se aventurar em outro país, mesmo com medo, saudade e dificuldades, pois acreditaram numa vida melhor.

E porque não, um VIVA àqueles que voltaram ao seu país, levando o aprendizado adquirido no exterior, e a certeza de que não há lugar melhor do que o próprio lar!

Érico Veríssimo diz:

“Na minha opinião existem dois tipos de viajantes: os que viajam para fugir e os que viajam para buscar."

Observaçãozinha pessoal: aqueles que viajam para fugir, geralmente voltam e aqueles que viajam para buscar, geralmente ficam.

Mas grifo e enfatizo o “geralmente”, pois não existe regra absoluta nem para isso, nem para nada!

E... VIVA a vida!

sexta-feira, 1 de abril de 2011

DICA DE PASSEIO

Hunter Valley é uma região vinícola que fica a mais ou menos 150 quilómetros de Sydney e é muito conhecida pelos suas famosas degustações de vinhos, queijos, azeites e chocolates.

A região é cheia de verde e rodeada por plantações de uva onde é possível avistar cangurus correndo e relaxar tomando um bom vinho.

Para conhecer Hunter, há a opção de ir de excursão, onde um ônibus ou van, ficará encarregado de levar os turistas até as vinícolas para a degustação, ou ir de carro mesmo e ir escolhendo as vinícolas para parar ao longo do caminho.

Quando nós fizemos o passeio, resolvemos ir de carro com amigos que já conheciam a região e foi ótimo, assim pudemos parar nas melhores vinícolas para fazer as degustações.

O melhor esquema é chegar na vinícola, olhar o carta de vinho e escolher o que gostaria de provar. Não é preciso pagar nada por isso e é claro, se a pessoa gostar de algum vinho, pode comprá-lo. Dessa forma, você só compra aqueles vinhos que realmente gostar.

Os preços também variam desde acessíveis até bem caros, mas aí depende do bolso de cada um. Pela nossa experiência, chegamos a conclusão de que é possível comprar ótimos vinhos por bons preços.

Outra dica é após adquirir os vinhos, passar numa lojinha chamada “Smelly Cheeseshop” (http://www.huntervalleysmellycheeseshop.com.au/ ) para adquirir e provar alguns queijos deliciosos e depois partir rumo a um parque para um bom piquenique com direito a queijos, pães, patês e vinhos de ótima qualidade.

Se ainda tiver pique à noite, uma ótima pedida é o pub irlandês Harrigan’s (http://www.harrigansirishpub.com.au/HunterValley.aspx), com opções para jantar e geralmente com bandas tocando ao vivo de fim de semana. É diversão na certa!

Para maiores informações sobre a região visite: http://www.winecountry.com.au/

Última dica e talvez a mais importante, cuidado na hora da degustação de vinhos pois eles colocam uma boa quantidade de vinho nas taças e se você tomar todas inteiras, talvez não passe da terceira vinícola, digo isso por experiência própria! Então não se acanhe em provar e depois jogar o restante fora, todo mundo faz isso e pensando no bem do seu fígado, NÃO, definitivamente não é desperdício!

Então vá devagar e lembre-se de levar alguém que não beba para dirigir, caso esteja de carro.

E não é que hoje em dia eu seria uma boa opção de motorista? Só estou tomando suco de uva!

Lembrem-se que mesmo para quem não bebe, há a opção de queijos, chocolates, patês, etc... E Hunter Valley não deixa de ser um verdadeiro passeio gastronômico! Comer todo mundo pode e todo mundo gosta!

"Não ter gula agora, é ser mal educado no futuro." (Lucas Barrozo)